jueves, 17 de abril de 2008
¡Que apetito!
Le respondí contándole que mientras escribía "La vida de una vaca" descubrí mi fascinación por los asados colectivos. Estuve en uno en Ayacucho, a 400 kilómetros de Buenos Aires, donde hacen la Fiesta Nacional del Ternero y la gente comía carne a destajo. Familias enteras masticando carne y chupando huesos, con esa feliz impunidad que sentimos los carnívoros frente a un buen asado.
Y sobre el asado de ese domingo, el más grande de todos, le comenté que si lo hubiera sabido antes de publicar el libro, tal vez habría intentado que La Negra, mi vaca, muriera ahí en Montevideo como un homenaje a la hermandad sudamericana: un chileno cede su vaca argentina para que termine su vida en la boca de los uruguayos.
Proyecto Creación Escuela de Ciencia y Tecnología
Escuela de Educación Técnica Nº1
Experiencias en Prociencia
El acto de apertura se realizó en la Escuela de Educación Técnica Nº 1. La apertura fue cubierta por el diario La Razón de Chivilcoy, acá te damos un resumen de la nota:
Con un salón colmado de estudiantes, docentes, y autoridades municipales y educativas se realizó ayer a la mañana el acto de apertura de la 15º edición del Congreso Prociencia en la Escuela de Educación Técnica Nº 1, lugar en el cual se desarrolló la primera conferencia del día. Tras el ingreso de las banderas de ceremonia, el intendente municipal Ariel Franetovich y la Lic. Annie Mulcahy, asesora de la Jefatura de Gabinete del Ministerio de Educación de la Nación procedieron a izar el Pabellón Nacional. Luego que se entonaron las estrofas del Himno Nacional Argentino fue el turno de los discursos de apertura, siendo el primero en dirigirse a los presentes el Prof. Armando Zandanel, principal referente del Congreso Prociencia, que agradeció a todos los que hacen posible estas jornadas en ciencias y habló sobre los orígenes de esta actividad educativa.
También hicieron uso de la palabra la Lic. Annie Mulcahy (ver aparte) y el intendente municipal, Dr. Ariel Franetovich, quien dio la bienvenida a todos los participantes. .
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